Oliv/tomat/basilikaröra
Kvällssnack, förrätt, mellanmål. Denna röra passar till många tillfällen.
Blir cirka 3 dl.
- 2 tomater
- 1/2 kruka basilika
- 25 svarta oliver (utan kärnor)
- 1 tsk balsamvinäger
- 2 klyftor vitlök
Skär bort tomaternas mitt. Blanda allt i en mixer i några sekunder. Servera t.ex. på skivad baguette, färsk eller grillad.
Kommentarer
Trackback